sopa de tacos
La sopa de tacos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 a 2 libras de carne molida, 2 cebollas grandes cortadas, 2 latas de tomates guisados cortados, 1 lata de maíz en grano entero (clavija blanca para zapatos) y 3 latas de frijoles pintos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore la carne (rompe con un tenedor) y la cebolla hasta que estén cocidas.
Agrega el resto de los ingredientes.
Dejamos que hierva bien.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento un rato hasta que esté listo para comer.
Sirva sobre Tostitos de maíz.
También bueno con pan de maíz.
Cubra con queso rallado.
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