Salsa para tacos
La salsa para tacos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/4 tomates pedacitos (o alrededor de 25), cortados en cuartos, 3 (¡o más!) pimientos morrones, 4 o 5 chiles jalapeños, 6 a 8 cebollas medianas y 5 hojas de laurel trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pica los pimientos, las cebollas y el ajo en una licuadora o procesador de alimentos. Rompe las hojas de laurel y agrégalas a todos los ingredientes en una sartén grande, incluidos los tomates.
Cocine a fuego medio durante 1 1/2 a 2 horas, revolviendo con frecuencia.
Prepare frascos para enlatar.
Sirva la salsa cocida en frascos; tapar y hervir en un baño caliente de envasadora durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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