Viande de tacos

Name: Viande de tacos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pound boeuf haché maigre; 1/2 teaspoon poudre d'oignon; 1/2 teaspoon sel d'ail; 1/2 teaspoon sel de céleri; 1/2 teaspoon cumin moulu; 1 (8 ounce) can sauce tomate, ou plus au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 5 portions 👁️ 4 vues

Cette recette ne fait que la viande à tacos. Bien sûr, vous devez acheter tout le reste. Préparez un gros lot et utilisez-le pour plusieurs repas différents : ajoutez-le aux burritos aux haricots pour un burrito plus copieux et savoureux, ou ajoutez une boîte de haricots (rognon, rouge ou pinto) et utilisez-le pour la tarte Frito®, les tacos Navajo ou la salade de tacos.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tacos #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 5

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound boeuf haché maigre

1/2 teaspoon poudre d'oignon

1/2 teaspoon sel d'ail

1/2 teaspoon sel de céleri

1/2 teaspoon cumin moulu

1 (8 ounce) can sauce tomate, ou plus au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 188

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.2g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 621mg 27%

Glucides totaux 2.8g 1%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 1.9g

Protéines 18.3g 37%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes.

Assaisonner le bœuf avec la poudre d'oignon, le sel d'ail, le sel de céleri et le cumin.

Versez la sauce tomate sur le bœuf, remuez pour bien l'enrober et laissez mijoter jusqu'à épaississement légèrement, environ 5 minutes.