Casserole à tacos
Taco Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 4 oignons verts tranchés, 1/8 c. poudre d'ail, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 1 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf; vidange.
Ajouter les oignons, l'ail, la sauce tomate, les champignons et l'assaisonnement pour tacos.
Laisser mijoter 15 minutes. Écrasez les haricots avec leur liquide et ajoutez-les au mélange de viande.
Disposez les chips tortilla, le mélange de viande et le fromage, en terminant par le fromage, dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Servir avec une sauce taco et de la crème sure.
Pour 6 à 8 personnes.
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