Casserole à tacos

Cuire le bœuf haché dans une poêle de 10 pouces jusqu'à ce qu'il soit doré.

Vidange.

Incorporer les haricots, la sauce tomate, la sauce taco, la poudre de chili et le sel d'ail. Chauffer jusqu'à ébullition.

Casser grossièrement les chips et les placer dans une cocotte non graissée de 2 litres.

Garnir du mélange de bœuf, tartiner de crème sure. Saupoudrer d'oignons, de tomates et de fromage.

Cuire à découvert au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, 20 à 30 minutes.

Disposez des chips tortilla supplémentaires autour du bord de la cocotte.

Servir avec de la laitue râpée, des piments et une sauce taco.

Donne 6 portions.