Cazuela De Tacos

Dore la carne con sal, pimienta y cebolla.

Drenar.

Agregue la mezcla para tacos y 2 tazas de agua.

Cocine a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente.

Deje cocinar a fuego muy lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté espesa.

Agregue el maíz escurrido y las aceitunas (si lo desea); calor.

Rallar cada tipo de queso por separado.

Rocíe una fuente para hornear con spray vegetal. Llene cada cáscara separada con una pequeña cantidad de pimienta, queso y carne.

Enrolle las conchas y colóquelas en un plato (una al lado de la otra) y vierta el resto de la salsa de carne sobre las conchas enrolladas.

Cubra la parte superior de las conchas con queso rallado (Cracker Barrel).

Hornee a 400° durante 5 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita.