Pommes de terre au four pour tacos
Taco Baked Potatoes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes au four, 1 lb de bœuf haché, 1 paquet. d'assaisonnement pour tacos, mélanger avec 1 c. eau, 1/4 c. crème sure et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les pommes de terre et frottez-les avec de l'huile.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit tendre lorsqu'on le perce avec une fourchette.
Cuire le bœuf haché et l'oignon dans une grande poêle jusqu'à ce que le bœuf soit doré; bien égoutter.
Ajouter le mélange d'assaisonnement et l'eau; réduire le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
Fendre le dessus des pommes de terre dans le sens de la longueur et remuer la pulpe avec une fourchette.
Verser la garniture sur les pommes de terre.
Garnir chacun d'1 cuillère à soupe de crème sure.
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