Cuisson des tacos

Dans une poêle, cuire la dinde, les oignons, les poivrons et les tomates jusqu'à ce qu'ils soient cuits et que les légumes soient tendres.

Ajouter les piments, l'assaisonnement pour tacos, 1/2 c. sel, sauce tomate et 1/2 boîte d'eau.

Cuire 5 à 8 minutes pour mélanger les saveurs. Transférer dans un moule graissé de 9 x 13 pouces. Saupoudrer de fromage.

Mélanger le beurre, la farine, le babeurre, les œufs, le bicarbonate de soude et une pincée de sel jusqu'à consistance lisse.

Verser la pâte uniformément sur le fromage.

Cuire au four à 450 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.