Tabooley (ensalada de trigo)
Tabooley(Ensalada de trigo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. trigo fino partido, lavado y remojado en agua (duplica su volumen, por lo que es necesario remojar en un tazón grande), 1 manojo de cebollas verdes picadas pequeñas, 1 manojo de menta fresca picada fina, 1 manojo de perejil picado y 3 pepinos tiernos, cortados en cubos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine las verduras en un tazón grande.
Exprima el trigo para secarlo y agréguelo a las verduras.
Agrega el jugo de limón y la cáscara (opcional).
Agrega aceite de oliva.
Agrega sal y pimienta (a mí me gusta la tierra fresca) como para cualquier ensalada. Mezcle ligeramente con 2 cucharas grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
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