Camarones de Szechwan

Name: Camarones de Szechwan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tablespoons agua; 2 tablespoons cátsup; 1 tablespoon salsa de soja; 2 teaspoons maicena; 1 teaspoon Miel; 1/2 teaspoon pimiento rojo triturado; 1/4 teaspoon jengibre molido; 1 tablespoon aceite vegetal; 1/4 cup cebollas verdes en rodajas; 4 cloves ajo, picado; 12 ounces camarones cocidos, sin colas

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

No se deje engañar por algunos de los ingredientes: estos camarones picantes son un plato simple e impresionante, que suelo preparar para tener compañía. Para picante más o menos, ajustar cantidad de pimiento rojo. Sirva sobre arroz caliente al vapor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 142

% Valor Diario*

Grasa total 4.4g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 500mg 22%

Carbohidratos totales 6.7g 2%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 3.5g

Proteína 18.3g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón, mezcle el agua, el ketchup, la salsa de soja, la maicena, la miel, el pimiento rojo triturado y el jengibre molido.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega las cebollas verdes y el ajo; cocine 30 segundos.

Agregue los camarones y revuelva para cubrirlos con aceite.

Cocine y revuelva hasta que la salsa burbujee y espese.