Steaks d'espadon
Les steaks d’espadon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steaks d'espadon, 1/4 c. sauce soja (faible en sel), 1/4 c. jus d'orange, 2 c. ketchup et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Nettoyer les steaks et les placer dans un plat peu profond.
Mélangez tous les autres ingrédients.
Verser sur les steaks et réfrigérer 2 heures.
Placer les steaks sur une lèchefrite graissée (Pam).
Cuire à 4 à 5 pouces du feu pendant 8 minutes.
Retourner, arroser et cuire encore 5 minutes.
Garnir d'amandes effilées et de fines tranches de citron.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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