Steak suisse rapide
Swiss Steak Quickie est un dîner facile. Fabriqué avec 1 c. beurre ou margarine, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 1 1/2 lb de paleron ou de steak rond, coupé de 1 pouce d'épaisseur, 1 c. du beurre ou de la margarine et 1/2 lb de champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Centrez une feuille de papier d'aluminium épais de 20 pouces avec une cuillère à café de beurre ou de margarine.
Secouez la moitié du contenu d'une enveloppe de mélange à soupe à l'oignon sur le papier d'aluminium (sec).
Par-dessus, placez le paleron ou le steak rond avec le reste du mélange à soupe et 1 cuillère à café de beurre.
Champignons autour du steak.
Posez du papier d'aluminium sur la viande et pliez les bords en double.
Placer dans un plat allant au four peu profond. Cuire 1 heure à 375°.
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