Salsa de bistec suizo y champiñones
Salsa suiza de bistec y champiñones es una cena fácil. Hecho con 4 libras de filete redondo o suizo, cortado de 3/4 de pulgada de grosor, sal y pimienta al gusto, 2 cebollas grandes, en rodajas finas, 1 lata (26 oz) de crema de champiñones y 1 taza. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte el bistec redondo en trozos del tamaño de una porción y colóquelos en una olla de barro de 5 cuartos. Colocar en capas con cebolla y sazonar con sal y pimienta.
Mezcle la sopa de champiñones y la leche en un bol y extiéndala uniformemente por encima. Encienda la olla a fuego alto durante aproximadamente una hora, luego baje a fuego lento durante 7 a 8 horas.
Servir con puré de patatas y ensalada. Esto es delicioso. (Si tiene una olla de cocción lenta más pequeña, simplemente corte la receta por la mitad).
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