Filete Suizo
El Swiss Steak es una cena impresionante. Elaborada con filete redondo, ablandado, harina, sal y pimienta al gusto, 1 pimiento morrón y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Sabor a pimienta. para freír.
Freír en aceite hasta que estén cocidas por ambos lados.
Cortar el pimiento morrón y la cebolla en aros y poner el bistec.
Si sobra aceite de la fritura, escurrir.
Lata grande de salsa de tomate sobre el bistec, agregue el pimiento morrón y la cebolla.
Llevar a ebullición.
Encienda el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas para que el bistec esté tierno (cubra con una tapa para que hierva a fuego lento).
Sirva sobre arroz.
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