Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 2 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine la harina, la sal y la pimienta.
Espolvoree sobre la carne por ambos lados.
Dore bien la carne por ambos lados en una olla.
Agrega el resto de los ingredientes.
Revuelva bien.
Cocine a fuego lento, tapado, de 2 a 2 1/2 horas o hasta que la carne esté bien y tierna.
Sirva sobre arroz o fideos.
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