Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 1 c. sel d'assaisonnement poivré, 6 à 8 pommes de terre coupées en cubes, 1 1/2 c. de petites carottes et 1 oignon moyen, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez le bœuf en 6 morceaux.
Saupoudrer de sel d'assaisonnement.
Faire revenir dans la poêle pendant environ 8 minutes.
Étalez les pommes de terre, les carottes, les oignons et le bœuf dans la mijoteuse.
Mélanger les tomates et la sauce.
Verser sur le bœuf et les légumes.
Cuire à feu doux 7 à 9 heures.
Saupoudrer de persil.
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