Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner facile. Fabriquée avec un steak rond ou un steak en cubes et 2 boîtes de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez la viande en morceaux.
Rouler chaque morceau de viande dans la farine mélangée à du sel et du poivre.
Faire revenir chaque morceau de viande dans de la graisse ou de l'huile chaude.
Placer la viande dorée dans une cocotte ou une petite rôtissoire. Égoutter la graisse de la poêle où la viande dorait, en laissant le jus de cuisson.
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