Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. sal, 1/2 c. harina, 2 libras de bistec redondo ablandado, cortado en trozos, 2 cucharaditas. grasa derretida y 2 c. tomates enlatados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar la sal con la harina; machaca el filete.
Dorar el bistec en grasa caliente en una sartén o sartén grande.
Agrega las verduras.
Cubrir.
Cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Agregue jugo de tomate, si es necesario. Sirve 6.
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