Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec un steak rond, 2 c. tomates en conserve écrasées, 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché et 1 c. carottes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Couper, fariner et piler le steak rond.
Faites ensuite revenir chaque morceau de viande dans un peu d'huile.
Une fois bien doré, recouvrir d'un mélange de tomates en conserve, céleri, oignon, carottes, feuille de laurier, poudre d'ail et sel et poivre au goût.
Couvrir la poêle et cuire à feu doux pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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