Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner facile. Fait avec du poulet, coupé ou en morceaux, 1 pot (8 oz) de vinaigrette russe, 1 paquet. mélange à soupe à l'oignon sec, 1 c. d'ail émincé et 1 pot (10 oz) de confiture d'abricots, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand plat allant au four ou une poêle, disposer le poulet en une seule couche, côté peau vers le haut.
Mélanger la vinaigrette, le mélange à soupe et les conserves; verser sur le poulet.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure en arrosant de temps en temps.
Servir.
Verser le reste de la sauce sur le poulet (ce qui reste dans le plat).
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