Süßkartoffelknödel

Süßkartoffelknödel

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Süßkartoffelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Keksen (hausgemacht oder aus der Dose), 2 c. Zucker, 1 Stück Margarine, 10 Scheiben rohe Süßkartoffeln und 2 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Einzelne Kekse ausrollen.

Eine dünne Süßkartoffelscheibe auf den Keks legen und den Teig zusammendrücken.

1 Stange Margarine in einer 9 x 13-Pfanne schmelzen.

Den Knödel mit der zusammengedrückten Seite nach unten in die Butter legen.

Wasser, Zucker, Maisstärke und Zimt aufkochen, bis sie eingedickt sind.

Über die Knödel gießen.

Bei 350° etwa 30 Minuten oder bei Bedarf länger backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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