Cuisson aux patates douces et aux noix de cajou
La cuisson de patates douces et de noix de cajou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade tassée, 1/3 c. noix de cajou cassées, 1/2 c. sel, 1/2 c. cannelle et 2 lb de patates douces, cuites, pelées et coupées transversalement en morceaux épais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la cassonade, les noix de cajou, le sel et la cannelle.
Dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces, disposer la moitié des patates douces, la moitié des tranches de pêche et la moitié du mélange de cassonade.
Répétez les couches. Parsemer de beurre ou de margarine.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 30 minutes.
Découvrez et faites cuire le mélange environ 10 minutes de plus.
Verser du sirop de cassonade dessus avant de servir.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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