Casserole de patates douces et pommes
La cocotte de patates douces et de pommes est un dîner moyennement facile. Composé de 6 patates douces moyennes, 6 pommes à cuire, 2/3 c. cassonade légère, 6 c. beurre et 1/2 c. cidre ou jus de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes et les patates douces. Cuire à petite ébullition pendant 10 minutes.
Cuire les pommes de terre; laisser refroidir et peler. Couper transversalement en tranches de 1/4 de pouce.
Peler les pommes et les épépiner.
Tranchez les pommes.
Beurrer une cocotte.
Disposez les pommes de terre et les pommes en superposant les tranches.
Versez la sauce dessus.
Cuire 25 à 30 minutes à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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