Encurtidos dulces
Sweet Pickles es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con gal. pepinos, pt. sal, . alumbre en polvo, gal. vinagre y gal. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Disuelva la sal en 1 galón de agua hirviendo y viértala sobre los pastelitos. Dejar reposar de 5 a 7 días.
Enjuagar.
Disuelva 2 cucharadas de alumbre en 1 galón de agua hirviendo.
Dejar reposar 24 horas.
Enjuague y parta los pepinos (por pequeños que sean); repita 2 cucharadas de alumbre en 1 galón de agua hirviendo y déjelo reposar durante 24 horas.
Enjuague bien.
Prepare partes iguales de azúcar y vinagre; llevar a ebullición.
Vierta sobre los pastelitos. Dejar reposar 24 horas.
Vierta y agregue partes iguales de azúcar a la solución de vinagre.
Llevar a ebullición y verter sobre los pastelitos envasados en frascos.
Sello.
🍷 Maridajes Perfectos
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