मीठा अचार
मीठा अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 16 पाउंड खीरे, 10 पाउंड चीनी, 2 सी के साथ बनाया गया। नमक, 1 गैलन. पानी और कपड़े में 1 डिब्बा अचार बनाने का मसाला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
नमक और पानी मिला लें.
साबुत खीरे को नमकीन पानी में 14 दिनों के लिए भिगो दें।
फिटकरी को धोकर काट लें और रात भर पानी में भिगो दें।
धोकर रात भर सिरके में भिगो दें।
सिरका उतार दें.
खीरे में कपड़े में चीनी और मसाला डालकर रख दीजिए.
अचार को ढकने के लिए चीनी खूब चाशनी बनाएगी।
अचार को कभी गर्म नहीं किया जाता और सील करना भी आवश्यक नहीं है।
2 से 3 सप्ताह में तैयार हो जाएगा.
अगर आप फूलगोभी डालना चाहते हैं तो छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और खीरे के साथ नमकीन पानी में डाल दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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