Guacamole aux pois sucrés
Le guacamole aux pois sucrés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. petits pois cuits, 1/4 c. oignons hachés, 1 c. du jus de citron, 2 gousses d'ail émincées et 4 ou 5 gouttes de sauce au piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans le bol du robot culinaire muni d'une lame en métal ou dans le récipient du mixeur, mélanger tous les ingrédients sauf la tomate.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un plat de service.
Couverture.
Réfrigérer 1 à 2 heures pour mélanger les saveurs.
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