Beignets au lait sucré
Sweet Milk Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 œufs légèrement battus, 1 c. lait, 1 c. sel et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les œufs et le sucre; mélanger soigneusement.
Tamisez la farine, le sel, la levure chimique et les épices.
Ajouter en alternance le lait combiné, le shortening et la vanille au premier mélange.
Refroidissez la pâte.
Retourner sur une planche légèrement farinée et rouler.
Couper avec un emporte-pièce fariné.
Faire frire dans l'huile à 365° jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois si nécessaire.
Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre (facultatif).
🍷 Accords Parfaits
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