Salsa de tomate verde dulce
La salsa dulce de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 tomates verdes grandes, 12 cebollas medianas, 3 pimientos amarillos dulces, 3 pimientos rojos dulces y 1/2 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Muele las verduras en una picadora de carne o en un procesador de alimentos.
Mezclar con sal.
Pon la mezcla en una bolsa de tela fina; dejar escurrir durante la noche.
A la mañana siguiente, vacíe la bolsa en una tetera grande y agregue el azúcar.
Revuelva la mezcla; agregue vinagre de sidra y especias para encurtir y deje que la mezcla hierva durante 20 minutos.
Retire la bolsa de especias.
Llene los frascos de conservas que estuvieron en una tetera con agua hirviendo; sellar frascos llenos.
Cubrir con las tapas que hayan estado en agua hirviendo.
🍷 Maridajes Perfectos
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