Sauce barbecue sucrée et piquante
La sauce barbecue sucrée et piquante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 3 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile, 1/2 c. cassonade, tassée et 1/2 c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'oignon, l'ail et l'huile dans une cocotte de 1 litre ; couvrir avec un couvercle.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 2 1/2 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer le reste des ingrédients; couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 6 minutes.
La sauce peut être couverte et réfrigérée jusqu'à 2 semaines. Donne 1
1/2 tasses.
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