Sauté de poulet et légumes aigre-doux
Le poulet et les légumes sautés aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (6 oz) de bouchées d'ananas, égouttées, 1/2 c. sucre, 1/3 c. vinaigre, 2/3 c. eau et 3 cuillères à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Vaporisez la poêle très abondamment avec Pam.
Trancher les poitrines de poulet très finement.
Faire sauter dans 1 cuillère à soupe d'huile.
Retirer.
Faire sauter les légumes sautés dans 1 cuillère à soupe d'huile; ajouter le poulet.
Dans une casserole, mélanger le sucre, le vinaigre, l'eau, la fécule de maïs et la sauce soja. Remuez bien.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Verser sur le poulet et les légumes.
Servir avec du riz.
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