Name: Кисло-сладкий стейк
Ingredients: 2 lb. стейк (толщиной 2/3 или 3/4 дюйма); 1 tbsp. масло; 1 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 1/8 tsp. сухая горчица; 2 tsp. рубленый лук; 1/2 c. вода; 3 tbsp. уксус; 11 oz. можно ли дольки мандарина; 1 небольшие кусочки ананаса (оставив 3 ст. л. жидкости); 3 tbsp. коричневый сахар; 1 tbsp. кукурузный крахмал

Кисло-сладкий стейк

👁️ 7 просмотров

Кисло-сладкий стейк — умеренно легкий ужин. Сделано из стейка весом 2 фунта (толщиной 2/3 или 3/4 дюйма), 1 ст. масло, 1 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перца и 1/8 ч. л. сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте стейк с обеих сторон в масле на сковороде.

Смешайте соль, перец, сухую горчицу, измельченный лук, воду и уксус и полейте стейк.

Плотно накройте крышкой и варите около 1,5 часа на слабом огне. Слейте воду с дольок апельсина и кусочков ананаса, оставив 3 столовые ложки жидкости, и смешайте с коричневым сахаром и кукурузным крахмалом.

Выложите стейк на блюдо, чтобы он оставался теплым.

Выложите смесь фруктов и сахара в кастрюлю с каплями и готовьте 2–3 минуты.

Полейте мясо и подавайте.

💬 Комментарии