咕噜肉(瓦罐)
咕噜肉(Crock-Pot)是一道令人印象深刻的慢炖锅餐。用 1 1/2 磅无骨猪肉制成,切成 2 英寸条,1 茶匙。辣椒粉,2 汤匙。起酥油、1 个小洋葱(切成薄片)和 1 个青椒(切成条),此食谱可提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在猪肉片上撒上辣椒粉。
在煎锅中加热起酥油。
炒猪肉并丢弃脂肪。
将肉放入锅中。添加洋葱和胡椒。
将接下来的 4 种原料混合在碗中,然后加入醋、酱油、伍斯特酱和 2/3 杯菠萝液。
(如果果汁不够,加水。)将整个混合物倒入锅中。
低火煮 8 至 9 小时,或高火煮 4 至 5 小时。
在最后 1 到 2 小时内,添加菠萝。 4 至 6 人份。
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