Name: Кисло-сладкий салат с фрикадельками
Ingredients: Фрикадельки в кунжутной духовке (рецепт следующий); 1 небольшой зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный полосками шириной 1/2 дюйма.; 2 моркови среднего размера, нарезанные по диагонали ломтиками толщиной 1/8 дюйма.; 2 стебля сельдерея среднего размера, нарезанные по диагонали ломтиками толщиной 1/4 дюйма.; 1 банка (8 унций) каштанов с водой, осушенных и тонко нарезанных; 1 банка (8 унций) кусочков ананаса в собственном соку, слить воду; 2 ст. кукурузный крахмал; 1/2 гр. плотно упакованный коричневый сахар; 1/2 ч. л. измельченного свежего имбиря или 1/4 ч. л. молотый имбирь; 1/4 ч. л. молотый красный перец (по желанию); 2 ст. соевый соус; 1/2 гр. каждый: яблочный уксус и говяжий бульон обычной крепости.; От 1 до 1 1/2 кварты. натертый, слегка нарезанный салат айсберг; 1 банка (5 унций) лапши мейн

Кисло-сладкий салат с фрикадельками

👁️ 6 просмотров

Кисло-сладкий салат с фрикадельками — впечатляющий ужин. Сделанные из фрикаделек с кунжутом в духовке (рецепт следующий), 1 небольшой зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный полосками шириной 1/2 дюйма, 2 моркови среднего размера, нарезанные по диагонали ломтиками толщиной 1/8 дюйма, 2 стебля сельдерея среднего размера, нарезанные по диагонали ломтиками толщиной 1/4 дюйма, и 1 банка (8 унций) водяных каштанов, осушенных и тонко нарезанных, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте фрикадельки в духовке с кунжутом, как указано.

В большой миске смешайте фрикадельки, зеленый перец, морковь, сельдерей, водяные каштаны и ананас; отложить.

В небольшой кастрюле смешайте кукурузный крахмал, коричневый сахар, имбирь, красный перец (при желании), сою, уксус и бульон; перемешать до однородности.

Поставьте на сильный огонь и варите, помешивая, пока соус не закипит и не загустеет.

Вылейте смесь на фрикадельки и осторожно перемешайте, чтобы она покрылась равномерно.

Разделите салат поровну на 4–6 тарелок.

Верх салата с лапшой; затем равномерно распределите смесь фрикаделек по каждой порции.

Получается от 4 до 6 порций.

💬 Комментарии