卵焼きの甘酢魚醤

卵焼きの甘酢魚醤

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甘酸っぱい魚醤をディップしたエッグロールは簡単な夕食です。ニンニク4片、大さじ2で作ります。砂糖、レモンまたはライム 1/2 個、小さじ 2チリソースと魚醤(東洋の市場で見つかる)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

ニンニクと砂糖を混ぜます。一緒にマッシュします。

ジュースをガーリックシュガーに絞り、1/2カップの水とチリペーストを加えます。

魚醤を少しずつ加えて味を調えます。

塩気が強すぎる場合は、水と砂糖を加えてください。

生臭すぎる場合は、レモンまたはライムジュースを追加してください。

個々のボウルに盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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