Molho Agridoce

Name: Molho Agridoce
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 teaspoon amido de milho; 1/3 cup vinagre branco destilado; 2 teaspoons óleo vegetal; 2/3 cup suco de abacaxi sem açúcar; 2 tablespoons Ketchup; 3 tablespoons açúcar mascavo; sal a gosto

⏱️ Pronto em 7 min 🥄 Prep 2 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 8 porções 👁️ 14 visualizações

Um ótimo molho para mergulhar quase qualquer prato de inspiração asiática! Se desejar uma consistência mais espessa do que esta receita, dissolva outro 1/4 colher de chá de amido de milho em 1/8 a 1/4 xícara de água fria. Depois de dissolvido, misture a mistura ao molho e continue aquecendo e mexendo até o molho engrossar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 2 min

Cozimento 5 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 teaspoon amido de milho

1/3 cup vinagre branco destilado

2 teaspoons óleo vegetal

2/3 cup suco de abacaxi sem açúcar

2 tablespoons Ketchup

3 tablespoons açúcar mascavo

sal a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 46

% Valor Diário*

Gordura total 1.2g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 44mg 2%

Carboidratos totais 8.9g 3%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 7.9g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela pequena em fogo médio-baixo, misture (usando um batedor de metal) o vinagre e o amido de milho. Adicione óleo, suco de abacaxi, ketchup, açúcar mascavo e sal; mexendo constantemente até que a mistura esteja bem aquecida.