Süß-saure Dip-Sauce

Name: Süß-saure Dip-Sauce
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 teaspoon Maisstärke; 1/3 cup destillierter weißer Essig; 2 teaspoons Pflanzenöl; 2/3 cup ungesüßter Ananassaft; 2 tablespoons Ketchup; 3 tablespoons brauner Zucker; Salz nach Geschmack

⏱️ Fertig in 7 min 🥄 Vorbereitung 2 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 8 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Eine tolle Soße zum Eintauchen in fast jedes asiatisch inspirierte Gericht! Wenn Sie eine dickere Konsistenz wünschen, als dieses Rezept ergibt, lösen Sie einen weiteren 1/4 Teelöffel Maisstärke in 1/8 bis 1/4 Tasse kaltem Wasser auf. Nach dem Auflösen die Mischung in die Soße einrühren und weiter erhitzen und verquirlen, bis die Soße eindickt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 2 min

Kochen 5 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 teaspoon Maisstärke

1/3 cup destillierter weißer Essig

2 teaspoons Pflanzenöl

2/3 cup ungesüßter Ananassaft

2 tablespoons Ketchup

3 tablespoons brauner Zucker

Salz nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 46

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 1.2g 2%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 44mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 8.9g 3%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 7.9g

Eiweiß 0.1g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze Essig und Maisstärke verrühren (mit einem Schneebesen aus Metall). Öl, Ananassaft, Ketchup, braunen Zucker und Salz hinzufügen; Ständig rühren, bis die Mischung durchgeheizt ist.