Süß-saure Hähnchenpfanne
Sweet And Sour Chicken Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose Ananasstücken im eigenen Saft, 1 EL. Pflanzenöl, 2 halbe Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, gehäutet und gewürfelt, 1/4 bis 1/2 TL. Rote Paprikaflocken und 1 (16 oz.) Dose geschnittene grüne Bohnen, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Ananas abtropfen lassen; 1/4 Tasse Saft aufbewahren.
In einem Wok oder einer Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hühnchen hinzufügen; 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Beiseite gestellten Saft und roten Pfeffer einrühren.
2 Minuten ohne Deckel die Hitze reduzieren. Grüne Bohnen, Ananas und Soße hinzufügen.
Abdecken und kochen, bis es durchgeheizt ist.
Über heißem gekochtem Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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