Bolas de chocolate suecas (ou bolas de coco)

Name: Bolas de chocolate suecas (ou bolas de coco)
Prep time: 20 min
Yield: 48
Ingredients: 4 cups aveia em flocos normal; 1 1/4 cups açúcar branco; 1/2 cup cacau em pó sem açúcar; 1 cup manteiga ou margarina amolecida; 2 tablespoons café forte; 1 teaspoon extrato de baunilha; 2 (1 ounce) squares chocolate sem açúcar, derretido; 1/3 cup flocos de coco

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 48 porções 👁️ 7 visualizações

Esta é uma receita sueca clássica, apreciada por todos os suecos. É uma das primeiras coisas que as crianças aprendem a fazer e é muito apreciada por todas as idades. As bolas podem ser pequenas ou gigantes, o que parecer mais atraente. Ou faça uma bola grande e muitas outras pequenas. Cacau em pó ou chocolate adicional pode ser adicionado para intensificar o sabor.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 48

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 cups aveia em flocos normal

1 1/4 cups açúcar branco

1/2 cup cacau em pó sem açúcar

1 cup manteiga ou margarina amolecida

2 tablespoons café forte

1 teaspoon extrato de baunilha

2 (1 ounce) squares chocolate sem açúcar, derretido

1/3 cup flocos de coco

Informação Nutricional

Porções por receita 48

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 90

% Valor Diário*

Gordura total 5.2g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 30mg 1%

Carboidratos totais 10.9g 4%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 5.5g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a aveia, o açúcar e o cacau em uma tigela.

Adicione a manteiga e use as mãos para misturar os ingredientes para fazer uma massa grossa.

Misture o café, a baunilha e o chocolate até ficar bem misturado.

Coloque os flocos de coco em uma tigela pequena.

Retire pequenas quantidades de massa e role entre as mãos para fazer pequenas bolas, com cerca de 1-1/2 polegadas de diâmetro.

Role as bolinhas nos flocos de coco.

As bolas estão prontas para comer ou podem ser refrigeradas por 2 horas para ficarem mais firmes.