Schwedische Apfelknödel

Schwedische Apfelknödel

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Schwedische Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Äpfeln, 2 Tassen Mehl, 4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/2 Tasse Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Äpfel schälen und entkernen.

Mehl mit 4 TL sieben. Backpulver und 1/2 TL. Salz.

Fett einschneiden.

Milch hinzufügen.

Mit der Gabel umrühren, bis ein weicher Teig entsteht.

Auf einem bemehlten Brett ausrollen. Den Teig in 6 Quadrate von etwa 10 cm schneiden.

Dünn ausrollen.

Legen Sie den Apfel in die Mitte jedes Quadrats.

Gießen Sie Zucker in das Kerngehäuse jedes Apfels.

Den Teig über den Apfel falten.

Kanten zusammendrücken.

In die Backform legen.

Wasser, Zimt, Zucker und Butter zum Kochen bringen.

Über die Knödel gießen. 1 Stunde und 15 Minuten im Ofen bei 400 °C backen, dann 30 Minuten bei 300 °C.

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