Pizza con masa sorpresa
La pizza con masa sorpresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz cocido, 1/4 c. queso parmesano rallado, 1 huevo batido, 1/2 pimiento verde mediano en rodajas y 1 cebolla mediana cortada en aros: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 425°.
Rocíe un molde para pizza redondo de 12 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
En un tazón, mezcle el arroz, el queso parmesano y el huevo hasta que estén bien combinados.
Presione firmemente la mezcla de arroz en el molde para pizza preparado para formar una "corteza".
Hornea 20 minutos. Rocíe la sartén con aceite en aerosol antiadherente.
Agregue las rodajas de cebolla y pimiento y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
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