Pain de viande de base super savoureux

Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de ketchup, le jus de tomate, le sel, les poivrons, les œufs, la chapelure, l'oignon et 2 cuillères à café de moutarde.

Mélangez soigneusement.

Ajouter le bœuf haché.

Mélanger. Presser le bœuf dans un moule à pain 5 X 5.

Mélanger 1/4 tasse de ketchup, 1/2 cuillère à café de moutarde et de cassonade et étaler sur le pain de viande.

Cuire au four à 400° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Garnir d'herbes fraîches, si désiré.