スーパーホットロール

Name: スーパーホットロール
Ingredients: 1 1/2 c. 牛乳、熱湯（185~）; 2 pkg. 酵母; 1/2 c. 温水; 1 c. 短縮; 1 c. 砂糖; 2 tsp. 塩; 6 卵、溶き卵; 9 c. 小麦粉

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スーパーホットロールは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。牛乳、熱湯（185~）、2パック。イースト、1/2 c。温水、1c。ショートニングと１ｃ．砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. 牛乳、熱湯（185~）

2 pkg. 酵母

1/2 c. 温水

1 c. 短縮

1 c. 砂糖

2 tsp. 塩

6 卵、溶き卵

9 c. 小麦粉

👨‍🍳 作り方

沸騰した牛乳を冷やします。

イーストを温水に溶かします。

砂糖、ショートニング、塩、牛乳、イーストの混合物を低速で混ぜ合わせます。溶き卵と約1カップの小麦粉を加えます。

速度を中速に上げて 2 分間加熱します。

残りの小麦粉を手で混ぜます。

生地が柔らかくなります。

打ち粉をした台の上に生地を置きます。軽くこねる。油を塗ったボウルに入れます。 3時間発酵させます。

🍷 完璧なペアリング