Gâteau au soleil
Le Sunshine Cake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec des œufs, c. sucre, c. farine, tamisée, . eau froide et . crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les blancs d'œufs en neige. Ajoutez une pincée de sel.
Mettez-y la 1/2 de la crème de tartre.
Une fois battu à moitié, tamisez le sucre.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau dans les jaunes, puis battez jusqu'à épaississement.
Mélangez les blancs, les jaunes et les arômes.
Ajouter la farine et le reste de la crème de tartre. Cuire au four dans un moule non graissé, mouillé avec de l'eau froide.
Cuire 1 heure à 300°.
Retirer délicatement, en retournant le moule pour le laisser refroidir.
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