Pastel De Sol
Sunshine Cake es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. harina, tamizada, . agua fría y . cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir las claras de huevo hasta alcanzar su punto máximo. Agrega una pizca de sal.
Poner la mitad del crémor tártaro.
Cuando esté medio batido, tamiza el azúcar.
Agregue 1 cucharada de agua a las yemas, luego bata hasta que espese.
Incorporar las claras, las yemas y el aroma.
Agregue la harina y el crémor tártaro restante. Hornear en un molde sin engrasar y humedecido con agua fría.
Hornear 1 hora a 300°.
Retirar con cuidado, volteando el molde boca abajo para que se enfríe.
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