Sonntags-Hefebrötchen
Sunday Yeast Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 c. Wasser (lauwarm), 1/2 c. Speiseöl, 4 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hefe in Wasser in einer großen Rührschüssel auflösen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.
Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht auf der Küchentheke stehen lassen.
Auf ein bemehltes Brett legen und leicht kneten.
Auf eine Dicke von 2,5 bis 5 cm ausrollen.
Auf einem gefetteten Backblech in Rollen schneiden und 4 bis 6 Stunden gehen lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 400° 10 bis 12 Minuten backen.
Für die Herstellung von Kleeblattbrötchen Muffinformen verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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