Летняя лазанья
Летняя лазанья — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 банки томатного соуса (8 унций), 1/4 ч. л. листьев базилика, 1/4 ч. л. листья орегано, 1/2 стакана. тертого сыра моцарелла и 3 средних кабачков (длиной около 9 дюймов). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Смешайте томатный соус, лук, базилик, соль, перец и орегано в небольшой миске; отложить.
В средней миске смешайте Рикотту, Моцареллу и петрушку.
Отложите в сторону.
Очистите кабачки и отрежьте кончики.
Нарежьте кабачки вдоль на полоски.
Разложите полоски в форму для запекания размером 8 x 8 дюймов.
Накройте вощеной бумагой.
Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности от 6 до 8 минут или пока не станет мягкой, переставляя через половину времени.
Слить жидкость; выложите кабачки на бумажные полотенца, чтобы впитать лишнюю влагу.
Немного охладить.
Выложите от 4 до 6 полосок на дно формы для запекания.
Оставьте 6 полосок для второго слоя. Выложите смесь рикотты на кабачки.
Выложить слоями нарезанные помидоры. Выложите половину смеси томатного соуса на помидоры; сверху выложить ломтики цукини.
Вылейте оставшийся соус на кабачки и посыпьте пармезаном.
Уменьшите мощность до 50% (средняя).
Готовьте в микроволновой печи без крышки 20–25 минут или пока кабачки не станут мягкими, а смесь не станет горячей в центре.
Дайте постоять 5 минут перед подачей. Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий