Muffins aux fruits et aux noix sans sucre
Les muffins aux fruits et aux noix sans sucre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1/2 c. raisins secs, 1/2 c. pruneaux hachés, 1 c. d'eau et 1/2 c. margarine, coupée en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole, mélanger les dattes, les raisins secs, les pruneaux et l'eau.
Porter à ébullition et faire bouillir 5 minutes.
Incorporer la margarine et le sel; laisser refroidir.
Ajouter le reste des ingrédients aux fruits et remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Verser dans des moules à mini muffins graissés.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
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