Zuckerfreie Rosinenriegel
Zuckerfreie Rosinenriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Margarine, 1 EL. Zimt und 1/4 TL. Mit gemahlener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Topf bei mittlerer Hitze Rosinen, Wasser, Margarine, Zimt und Muskatnuss kochen, bis die Margarine geschmolzen ist. 3 Minuten weiterkochen.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen.
In einer quadratischen 20 cm großen Auflaufform verteilen, die mit Antihaft-Kochspray eingesprüht wurde.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt 16 Riegel.
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