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砂糖不使用のブルーベリーコーヒーケーキ
クラムのトッピングを施した素晴らしいブルーベリーコーヒーケーキ。このレシピは地元のB&Bのもので、私は糖尿病なので砂糖をすべて代替品に置き換えました。 「砂糖が入っていないなんて信じられない」と皆さんから褒めていただきました。お好みで砂糖を入れても大丈夫です。いずれにしても素晴らしいですね。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9x13インチのベーキングパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
大きなボウルに、溶かしたバター、牛乳、卵、バニラ、砂糖代替品1 1/2カップを入れて混ぜ合わせます。
3カップの小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。ちょうど混ざるまで濡れた材料を混ぜます。
ブルーベリーを折り込みます。
用意しておいた型に均等に広げます。
小さなボウルに、ブラウンシュガー代替品、小麦粉3/4カップ、シナモンを入れて混ぜ合わせます。
柔らかくしたバターをフォークで加えて、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜます。
ケーキの上に振りかけます。
予熱したオーブンで、ケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで、35〜40分間焼きます。
このケーキは温かいうちに食べるのが一番美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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