Biscuits au sucre
Les Sugar Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 3/4 c. sucre, 1/2 c. zeste d'orange râpé, 1/2 c. vanille et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 375°.
Bien crémer le shortening, le sucre, le zeste d'orange et la vanille.
Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. incorporer le lait.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; incorporer le mélange crémeux.
Divisez la pâte en deux et réfrigérez 1 heure.
Sur une surface légèrement farinée, rouler jusqu'à 1/8 de pouce.
Découpez aux formes désirées avec des emporte-pièces.
Cuire au four sur une plaque à biscuits graissée à 375° environ 6 à 8 minutes.
Refroidir légèrement; retirer de la poêle.
Refroidir sur grille et décorer.
Donne 2 douzaines.
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